Glasgow es uno de los grandes destinos de viaje a Escocia. Situada a las orillas del río Clyde, es considerado el tercer destino turístico más visitado del Reino Unido después de Edimburgo y Londres. En este sentido, a lo largo del año las ofertas de vuelos baratos a Glasgow siempre se promocionan en la web.
Y al margen de sus atracciones turísticas relacionadas con el arte, la cultura, arquitectura y esparcimiento, Glasgow es bien conocido por su cocina; sobretodo por sus frituras en sus haggis, neeps, tatties y sus patatas fritas con queso. Sin embargo, esta es una ciudad donde el visitante puede encontrar comida de cualquier parte del mundo en restaurantes indios, franceses, italianos y españoles.
Pero también destaca la cocina asiática, especialmente la japonesa, por lo que si el visitante desea degustar sus famosos platillos de Sushi, ésta es a lista de los cinco mejores restaurantes en orden inverso:
5. Nanakusa : está estratégicamente situado entre los clubes y bares de la calle Sauchiehall, y representa una alternativa interesante y saludable para degustar estos bocadillos tarde en la noche o para llevar al hotel. Situado en un edificio antiguo de un banco, su decoración es curiosa, un poco fuera de lugar, pero funciona. La comida es correcta, nada excepcional, pero tampoco está mal.
4. Sapporo Teppanyaki : En el lado este de Ingram Street, los visitantes pueden encontrar este restaurante elegante situado en la Merchant City. El sushi de pescado es excelente, con una amplia variedad que ofrece piezas inteligentes, como el rollo de Glasgow: eglefino, pepino, zanahoria y espárragos. Aparte de la excelente sushi, sashimi incluido, los clientes pueden pedir comida teppanyaki, es decir, comida preparada en una plancha de hierro por un experimentado chef frente a los clientes. Su vino, champán y licor de selección es impresionante.
3. Ichiban : es una institución de Glasgow. Cuenta con dos restaurantes, uno en el camino del West End Byres y otro en el centro de la ciudad (Queen Street). Este es un lugar muy bonito, peculiar en lugares – a menudo tiene dibujos animados japoneses Manga jugando en la televisión, en la esquina – que ofrece la tarifa que esperar junto con algunos platos más aventureros, como la anguila.
2. Oko Express : está al lado de Ichiban en Queen Street. Es más íntima y un poco menos ruidoso que el de su vecino. Su selección de sushi es excelente, pero carece de inventiva. Sin embargo, lo que hacen lo hacen muy bien y es una buena relación calidad-precio. También ofrecen otros platos que mezclan los alimentos tailandeses, coreanos y japoneses, y su Katsu Curry justo en el clavo en una noche fría. El personal es muy servicial y el restaurante está muy bien situado para todos los servicios, desde el cine y los teatros Cineworld Centro de la ciudad, a los clubes.
1. Wudon : ubicado cerca al área de Jardín Botánico de Great Western Road, Wudon tiene todo lo que uno podría esperar en un restaurante de sushi japonés. Buenísima : el servicio atento, eficiente, un toque de lujo y el sushi aventurero. Hay que probar el pollo Katsu Curry y su sushi tempura. Su menú de parrilla, wok, fideos y merienda es espléndido.
Foto Vía sapporo.co.uk
